Bamberg – Eine Stadt voller Geschichte, Kultur und Lebensfreude

Geografische Lage und Bundesland

Die Stadt Bamberg liegt im Oberfranken genannten nördlichen Teil des Bundeslandes Bayern. Sie erstreckt sich entlang des Flusses Regnitz, kurz bevor dieser in den Main mündet. Die Altstadt erstreckt sich auf sieben Hügeln – ähnlich wie Rom – was der Stadt oft den Beinamen „fränkisches Rom“ eingebracht hat. Mit einer Fläche von rund 55 Quadratkilometern liegt Bamberg auf einer Höhe von etwa 240 Metern über dem Meeresspiegel. Die Stadt ist eingebettet in eine reizvolle Landschaft mit Nähe zur Fränkischen Schweiz, dem Steigerwald und dem Naturpark Haßberge.

Einwohnerzahl

Bamberg zählt aktuell rund 78.000 Einwohner (Stand 2024). Die Stadt ist sowohl ein wirtschaftliches als auch ein kulturelles Zentrum Oberfrankens. Etwa 13.000 Studierende der Otto-Friedrich-Universität sorgen für eine lebendige, junge Atmosphäre.

Historie und Entstehung

Die Ursprünge Bambergs reichen weit zurück. Bereits im 9. Jahrhundert existierte an dieser Stelle ein Königshof. Um das Jahr 902 wurde die Siedlung erstmals als „castrum Babenberch“ urkundlich erwähnt. Die bedeutende Geschichte der Stadt begann jedoch im Jahr 1007, als der ostfränkische König Heinrich II. das Bistum Bamberg gründete, um die Christianisierung des slawischen Ostens voranzutreiben. Damit wurde Bamberg zu einem wichtigen religiösen Zentrum und erhielt später den Beinamen „fränkisches Rom“.

Im 11. und 12. Jahrhundert entwickelte sich Bamberg zu einem kulturellen und politischen Mittelpunkt des Heiligen Römischen Reiches. Die Stadt blieb im Laufe der Jahrhunderte weitgehend von kriegerischen Zerstörungen verschont, was heute den herausragend guten Erhalt ihrer historischen Bausubstanz erklärt.

Im 17. Jahrhundert war Bamberg ein Zentrum der Gegenreformation und leider auch ein Ort grausamer Hexenverfolgungen. Zwischen 1626 und 1631 fanden dort über 1.000 Hexenprozesse statt, was als eine der größten Hexenverfolgungen in Europa gilt.

Im 19. Jahrhundert wurde Bamberg Teil des Königreichs Bayern. Während des Zweiten Weltkriegs blieb die Stadt von großflächigen Zerstörungen verschont, wodurch die historische Altstadt bis heute in beeindruckender Authentizität erhalten ist.

1993 wurde die Altstadt von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt – als ein einzigartiges Beispiel einer mitteleuropäischen Stadt, die sich in ihrer frühmittelalterlichen Struktur erhalten hat.

Sehenswürdigkeiten

Bamberg zählt zu den schönsten Städten Deutschlands – nicht zuletzt wegen seiner zahlreichen historischen Sehenswürdigkeiten:

1. Bamberger Dom (St. Peter und St. Georg)
   Das imposante romanisch-gotische Bauwerk stammt aus dem 11. Jahrhundert. Besonders berühmt ist der „Bamberger Reiter“, eine mysteriöse Reiterstatue im Dom, deren Identität bis heute nicht eindeutig geklärt ist.

2. Altes Rathaus
   Spektakulär auf einer Brücke mitten in der Regnitz erbaut, scheint es zwischen zwei Welten zu schweben. Die reich verzierten Fassaden und die pittoreske Lage machen es zu einem der meistfotografierten Bauwerke der Stadt.

3. Klein-Venedig
   Dieses malerische Viertel entlang der Regnitz besteht aus ehemaligen Fischerhäusern mit blumengeschmückten Balkonen und romantischem Flair – ein Muss bei jeder Stadtbesichtigung.

4. Neue Residenz und Rosengarten
   Die ehemalige fürstbischöfliche Residenz beeindruckt mit prunkvollen Räumen und einem herrlichen Rosengarten mit Blick über die Stadt.

5. Michaelsberg mit Kloster St. Michael
   Auf einem der sieben Hügel gelegen, bietet das ehemalige Benediktinerkloster nicht nur Geschichte, sondern auch einen wunderbaren Panoramablick auf Bamberg.

6. Alte Hofhaltung
   Dieses Ensemble aus Fachwerk- und Sandsteinbauten war einst der Sitz der Bamberger Bischöfe und ist heute ein bedeutendes Museum zur Stadtgeschichte.

Tourismus

Bamberg ist ein beliebtes Reiseziel: Jährlich besuchen rund 800.000 Touristen die Stadt, davon etwa ein Drittel aus dem Ausland. Die UNESCO-Welterbestätte zieht Kulturliebhaber, Architekturfans und Geschichtsinteressierte gleichermaßen an. Neben klassischen Stadtführungen bietet Bamberg auch Themenführungen, wie etwa zur Bierkultur, den Hexenprozessen oder dem literarischen Erbe.

Auch Flusskreuzfahrten auf dem Main-Donau-Kanal bringen zahlreiche Gäste in die Stadt. Besonders zur Weihnachtszeit mit dem berühmten Bamberger Krippenweg und im Sommer während des „Bamberger Zaubers“ und anderer Festivals strömen Besucher in die Altstadt.

Typisches Essen und Getränke

Die fränkische Küche ist deftig und bodenständig – und Bamberg hat einige Spezialitäten zu bieten:

• Schäuferla: Schweineschulter mit knuspriger Kruste, serviert mit Kloß und Sauerkraut.

• Bamberger Hörnla: Eine lokale Kartoffelsorte mit feinem Geschmack, meist in Salaten verwendet.

• Zwetschgenbaames: Luftgetrockneter Rinderschinken, eine echte Delikatesse der Region.

• Bamberger Zwiebel: Große Zwiebeln, mit Hackfleisch und Brät gefüllt, dann geschmort – ein Klassiker der regionalen Küche.

Doch das kulinarische Aushängeschild der Stadt ist das Bier. Bamberg hat die höchste Brauereidichte der Welt – auf die Einwohnerzahl gerechnet – und ist bekannt für seine rauchigen Biere, allen voran das Rauchbier der Brauerei Schlenkerla. Weitere bekannte Bamberger Biere kommen von Brauereien wie Mahrs Bräu, Fässla, Spezial oder Keesmann.

Ein typisches Getränk neben Bier ist der Fränkische Silvaner, ein trockener Weißwein aus der nahegelegenen Weinregion Franken.

Typische Souvenirs

Wer ein Andenken aus Bamberg mitnehmen möchte, hat zahlreiche Möglichkeiten:

• Rauchbier: In Flaschen abgefüllt und mit historischem Etikett versehen ist es ein beliebtes Mitbringsel.

• Bamberger Hörnla: Die Kartoffelsorte wird als Saatgut oder in kreativen Verpackungen verkauft.

• Porzellan mit Dom- oder Rathausmotiven: Besonders beliebt bei Sammlern.

• Figuren oder Nachbildungen des Bamberger Reiters

• Bamberger Kräuterliköre: Etwa der „Bamberger Bitter“.

• Handgefertigte Krippenfiguren: Besonders in der Weihnachtszeit sehr gefragt.

Berühmte Persönlichkeiten

Mehrere bekannte Persönlichkeiten wurden in Bamberg geboren oder lebten dort:

• E. T. A. Hoffmann (1776–1822): Der bekannte Schriftsteller und Komponist lebte von 1808 bis 1813 in Bamberg. Sein Wohnhaus ist heute ein Museum.

• Joseph Heller (1798–1849): Kunsthistoriker und Sammler, nach dem das Heller-Haus benannt ist.

• Hans-Joachim Stuck (*1951): Der Rennfahrer wurde in Bamberg geboren.

• Lisa Fitz (*1951): Kabarettistin und Schauspielerin, ebenfalls in Bamberg geboren.

• *Wolfgang Lauenstein (1962) und Christoph Lauenstein (*1962): Die Oscar-prämierten Animationsfilmer stammen aus Bamberg.

• Manuela Schwesig (*1974): Zwar in Frankfurt (Oder) geboren, aber mit familiären Wurzeln in Bamberg.

Die Stadt hat auch eine lebendige Kulturszene mit zahlreichen Künstlern, Schriftstellern und Musikern, die hier leben oder wirken.

Fazit

Bamberg ist ein wahres Juwel unter den deutschen Städten. Mit seiner über tausendjährigen Geschichte, den prachtvollen Bauwerken, der lebendigen Altstadt und der tief verwurzelten Bier- und Esskultur bietet Bamberg eine faszinierende Mischung aus Vergangenheit und Gegenwart. Die Stadt lädt zum Entdecken, Genießen und Verweilen ein – sei es beim Spaziergang durch „Klein-Venedig“, beim Bestaunen des Bamberger Doms oder bei einem Glas Rauchbier in einem urigen Wirtshaus. Wer einmal in Bamberg war, wird die Stadt nicht so schnell vergessen – und kehrt oft gerne zurück.